U Bijelom salonu splitskih Bilih potekla je dalmatinska vinska kapljica, tražilo se, mjerilo, degustiralo i proučavalo ono najbolje za najbolje, pet vina koja će na svojoj etiketi nositi grb i oznaku NK Hajduk.
Degustatori i ocjenjivači iz Udruge Vina Dalmacije imali su puna nepca posla, satima su polako svaki za svojim stolom pažljivo ocjenjivali, uspoređivali, a onda na kraju vinske balade zajednički sjeli i odlučili o najboljima.
Sve zanima, naravno, koja su to vina odabrana između 35 uzoraka, i meštri što su ih u svojim pogonima pripravili. Ali ne, ne, rezultati će se još neko vrijeme, do Hajdukove rođendanske obljetnice, čuvati kao mala slatka tajna.
Autohtone sorte
- Htjeli smo priču podići na višu razinu i stručno i transparentno kroz natječaj za zainteresirane vinare...