Nemoguće rezervacije: koliko može biti komplicirano jesti kod Ane Roš” naslov je teksta koji je osvanuo u talijanskim medijima, a u kojemu se prenosi traumatično iskustvo gosta koji je želio posladiti svoje nepce slijedom s potpisom slavne slovenske chefice, koja je postala globalna zvijezda kad je, kao prva žena, dobila svoju epizodu u Netflixovu serijalu "Chef’s Table".
A kad ju je World’s 50 Best Restaurants 2017. proglasio najboljom cheficom na svijetu, njezin restoran "Hiša Franko", iako smješten (ili baš i zbog toga) u gradiću Kobarid na Soči u zabačenom dijelu Slovenije, postao je obvezna adresa za restoransku publiku iz cijeloga svijeta, kako piše ugledni gastro portal Kult Plave kamenice.
No, talijanski je gastronomad, umjesto vrhunskog kulinarskog dana, doživio,...