Visoki krvni tlak jedan je od najvećih izazova javnog zdravstva. Često nema jasne simptome, ali dugoročno može povećati rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i drugih ozbiljnih zdravstvenih problema. Zato stručnjaci uz redovito mjerenje i odgovarajuće liječenje naglašavaju i važnost zdravih životnih navika, posebno prehrane.
Dr. Isabel Viña u jednom od svojih videa izdvojila je nekoliko skupina namirnica koje mogu biti vrijedan dio prehrane za bolju kontrolu krvnog tlaka.
Kalij kao važan saveznik
Među prvim izborima su namirnice bogate kalijem, mineralom koji sudjeluje u ravnoteži tekućine u organizmu i regulaciji krvnog tlaka.
Viña posebno ističe banane, avokado i šipak. Kalij je važan i zato što može pomoći u ublažavanju učinaka prevelikog unosa natrija, odnosno soli.
Ipak, osobe s bolestima bubrega ili one koje uzimaju određene lijekove trebale bi se prije većeg povećanja unosa kalija posavjetovati s liječnikom.
Lubenica i rajčica
Na popisu se nalazi i lubenica, koja osim visokog udjela vode sadrži citrulin, aminokiselinu povezanu s proizvodnjom dušikova oksida i opuštanjem krvnih žila.
Rajčica je pak bogata likopenom, snažnim antioksidansom koji joj daje karakterističnu crvenu boju. Zbog toga je zanimljiv dio prehrane usmjerene na očuvanje zdravlja srca i krvnih žila.
No stručnjaci upozoravaju da nijedna pojedinačna namirnica nije čarobni lijek za hipertenziju. Najvažniji je cjelokupan obrazac prehrane.
Zeleno povrće za krvne žile
Viña posebno izdvaja i namirnice bogate nitratima, među kojima su špinat, rukola, cikla i celer.
Nitrati se u tijelu mogu pretvoriti u dušikov oksid, spoj koji sudjeluje u širenju krvnih žila. Zeleno lisnato povrće zato je jednostavno uključiti u svakodnevni jelovnik – kao salatu, prilog, sastojak juhe ili dodatak drugom obroku.
Vlakna su također važna
Još jedan važan dio prehrane čine prehrambena vlakna. Dobri izvori su bobičasto voće, mahunarke i povrće.
Među namirnicama koje Viña preporučuje nalaze se maline, leća i brokula. Brokula sadrži i sulforafan, spoj koji se proučava zbog mogućih zaštitnih učinaka na zdravlje.
Takve namirnice ne treba promatrati kao zamjenu za lijekove, već kao dio kvalitetnije i uravnotežene prehrane.
Manje soli, više povrća
Ako želite sniziti ili bolje kontrolirati krvni tlak, nije dovoljno samo dodati bananu ili salatu na jelovnik. Jednako je važno smanjiti unos soli i visoko prerađene hrane.
Prehrana bogata povrćem, voćem, cjelovitim žitaricama, mahunarkama i kvalitetnim izvorima proteina temelj je pristupa poput DASH prehrane, koja se često preporučuje osobama s povišenim krvnim tlakom.
Uz pravilnu prehranu važni su i redovita tjelesna aktivnost, zdrava tjelesna težina, kvalitetan san i umjeren unos alkohola.
Nema čarobne namirnice
Najvažnija poruka je jednostavna: više povrća i voća, dovoljno vlakana i kalija te manje soli i ultraprerađene hrane mogu biti važan dio borbe protiv hipertenzije.
Ako vam je liječnik dijagnosticirao visoki krvni tlak, promjene prehrane nisu razlog za samostalno prekidanje terapije. Krvni tlak treba redovito kontrolirati, a prehranu i lijekove uskladiti sa savjetom liječnika.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....