Recept za ovaj napitak u Indiji se čuva kao obiteljsko blago. Smanjuje stres, vraća energiju i čuva zdravlje, a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka

Masala čaj je napitak koji se dobiva kuhanjem crnog čaja u mlijeku i vodi s mješavinom aromatičnog bilja i začina. Podrijetlom iz južne Azije, napitak je stekao svjetsku popularnost, postajući značajka u mnogim kućama za kavu i čaj.

Masala čaj je popularan širom Indije i prvo je, uz čašu vode, što će svaki domaćin u Indiji ponuditi gostu. Ima prirodnu aromu i miris, a zbog začina s kojima se priprema, ima i ljekovita svojstva. Pomaže u ublažavanju nadutosti, jača imunitet, stimulira rad crijeva, ubrzava metabolizam, pomaže u slučaju vrtoglavice te reducira stres, smanjuje umor te može spriječiti nastanak dijabetesa. Također može i olakšati tegobe PMS-a.

U Indiji ga zovu i ‘bakin chai’, a mnoge obitelji imaju svoj poseban recept koji se prenosi s koljena na kolj...