Matcha čaj koji ima 10 puta više antioksidansa od običnog zelenog čaja, i koji se koristi u japanskim ceremonijama čaja mogao bi postati vaš novi eliksir za mršavljenje koji će vam pomoći da očistite tijelo od toksina, ubrzate metabolizam i riješite se naslaga na trbuhu, piše Živim.hr.
Ovaj zeleni čaj u prahu otkriven je u Kini tijekom vladavine dinastije Tang, a budistički monasi su ga donijeli u Japan. Njima je taj čaj pomagao da bolje meditiraju, a kako je vrijeme prolazilo čaj je postajao sve popularniji. Tijekom proteklih 1000 godina matcha čaj je postao integralnim dijelom japanske kulture. Koristi se u ceremoniji Chado, i to dvije vrste matcha čaja: Koischa (gust) i Usucha (rijedak).
U toj ceremoniji domaćin priprema matcha čaj koristeći tradicionalnu metodu mije...