Poznata po svojoj crvenoj boji, osvježavajućem okusu i hrskavoj teksturi, lubenica je vrhunsko ljetno voće. No, osim toga ona je nutritivno bogata namirnica koja ima toliko benefita za zdravlje zbog kojih ćete ju kupiti u prvoj trgovinu, piše Živim.
Što je lubenica?
Vjerovali ili ne, lubenica je zapravo bobica. U botanici, bobica je mesnato voće koje ima više od jedne koštice, prema Colorado State Universityju. Osim ovih botaničkih detalja, uz lubenicu se vežu i druge zanimljivosti. To je biljka koja raste na vinovoj lozi, a originalno potječe iz Egipta, međutim danas raste u svim toplim regijama svijeta.
Sočno voće spada u porodicu tikvovki, a u nju spadaju i krastavci i bundeve.
Većina sorti ima crveno meso i zelenu koru, no neke sorte imaju zeleno, narančasto ili bijelo m...