Svake godine Environmental Working Group (EVG) analizira najnovije podatke američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) kako bi izdvojila popis namirnica, odnosno neorganskog voća i povrća s najviše i najmanje pesticida. Jer kako ističu u svom priopćenju, "svaka izloženost pesticidima je problem, s obzirom da znamo kako oni mogu štetiti zdravlju ljudi, posebice djece".
Iako brojna istraživanja provedena na najprestižnijim svjetskim sveučilištima već godinama ukazuju na povezanost pesticida i zdravstvenih problema, znanstvenici ističu kako rješenje postoji. Jer pokazalo se da se zamjenom neorganskog voća ili povrća organskim gotovo trenutno smanjuje razina ovih štetnih kemikalija u ljudskom tijelu, piše National Geographic.
75 posto od 46.569 uzoraka sadržavalo je ostatke...