Breskve (Prunus persica) jedno su od najtipičnijih ljetnih voćaka. Ako i sami uživate u sočnom i slatkom okusu breskve, sigurno će vas oduševiti činjenica da je ovo i izuzetno zdravo voće. Izvrstan je izvor beta-karotena koji naše tijelo pretvara u vitamin A, kao i vitamine C, K te razne vitamine iz skupine B. Naravno, sadrže i brojne važne minerale: kalcij, kalij, magnezij, mangan, željezo, cink, bakar i druge. Provjerite koji su pozitivni zdravstveni učinci konzumiranja ovog voća.
Zaštita od kroničnih bolesti
Breskve sadrže specifičnu kombinaciju antioksidansa, od kojih su neki iznimno jaki. Antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala u tijelu, koji mogu uzrokovati mnogo štete. Upravo slobodni radikali predstavljaju najveći rizik za tzv. oksidativni stres, koji rezul...