'Ne zna ni jaje pofrigat', posprdni je komentar rezerviran za nespretnjakoviće u kuhinji, no napraviti stvarno dobar omlet zna samo vrlo iskusan chef. Zašto je tako lako ispeći jaje, a tako teško dobiti savršen omlet?
Stvar je u poznavanju tehnike, ali treba imati i 'ruku', a zanimljiv primjer jednog i drugog možete vidjeti u priloženom videu koji je zaludio internet. Pogledajte kako rade omlet u jednom korejskom restoranu, kladimo se da još niste vidjeli ovakav način pripreme. Pokušajte ga savladati i nema sumnje da ćete zaraditi pohvale, pa makar omlet bio bljutav.
Neće vam trebati nikakva posebna oprema, dovoljni su tava i dva štapića.
Ovako pripremljen 'tornado' od jaja, tako se, naime naziva ovakav neobičan omlet, a jasno je i zašto, tek je dio jela zvanog omurice (ili o...