Evo finilo je, izgleda, i bablje lito, a ako vas zbog toga hvata jesenski blues, doskočite mu na najbolji način: ispecite štrudel, jedan pravi jesenski. Naš je prijedlog štrudel od jabuka i šljiva jer su baš dobar spoj i odličan materijal za štrudel. A znate li što im još trebate dodati? Griz!
Zašto dodati griz u štrudel, možda se pitate. Evo odgovora: griz pomaže nadjevima koji imaju tendenciju curiti iz štrudela da postanu kompaktni, što sprječava curenje. Koliko griza trebate dodati ovisit će ponajprije o tome koliko je voće koje koristite sočno, a detalje ćete otkriti u receptu koji slijedi.
Primijetit ćete još jedan pomalo neobičan detalj, a t...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....