Kolač od šljiva ima dodatak koji će vas oduševiti, a priprema se brzo i lako. Omiljeni sastojak daje mu sočnost i mekoću

Uvijek je zgodno imati neki suhi kolač za utočati uz prvu jutarnju kavu. Želimo da su takvi kolači sočni, ne preslatki i da ih je jednostavno napraviti. A iz čiste razonode volimo da te slastice imaju neki poseban detalj.

Upravo takav je kolač čiji recept vam donosimo, jednostavan za pripremu. U ovom receptu spajaju se šljive i - kokos. Među sastojcima posebnu ulogu ima omiljeni dodatak, a to je grčki jogurt, koji kolaču daje mekoću i neosoljivu sočnost.

Rezultat je prava ljetna čarolija - sočna, mekana i puna okusa...

Shutterstock

Kolač sa šljivama i kokosom

Sastojci

250 g brašna
200 g maslaca
200 g grčkog jogurta
120 g smeđeg šećera
85 g ribanog kokosa
5 šljiva
3 jaj...