Tikva, bilo muškatna, butternut ili hokkaido, je jedna od najpopularnijih jesenskih namirnica, obožavamo je u kremastim rižotima, gustim juhama i slasnim pitama, no jeste li je ikad pokušali ubaciti u fritule?
Vjerujte, isplati se.
Kako dodati tikvu u fritule?
Najlakši način je naribaci je sitno i umiješati u smjesu prema receptu koji volite (najbolje je uzeti neki recept koji podrazumijeva jabuke, poput ovog ovdje), no postoji i malo složeniji, ali zato puno, puno bolji način.
Ako tikvu najprije ispečete, intenzivirat ćete joj okus i učiniti je slađom, blago karamelastom, što će se savršeno spojiti s aromama ostalih sastojaka koje obično kori...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....