Volite li više francusku ili rusku salatu? Odgovor biste mogli promijeniti kad čujete za treću verziju kripne salate s krumpirima, kiselim krastavcima, graškom, mrkvom, bogatim preljevom i drugim divotama koji nam stiže iz - Poljske. Sałatka jarzynowa je šarena, kremasta i lijepo hrskava, a u matičnoj je zemlji nezamjenjiv sastojak svake fešte. Treba li uopće spominjati da Poljaci tvrde da je bolja i od francuske i od ruske? Neki će čak reći i "zajedno".
Takvi vjerojatno ipak malo pretjeruju, jer svima nam je poznato koliko su dobre njene slavnije rodice, koje su, uostalom, i nadahnule poljskog gurmana koji ju je osmislio. Još uvijek traju rasprave je li kao inspiracija poslužila francuska ili ruska salata, ali to zapravo nije ni važno jer pitate li nas, sve tri su odlič...