Volite gljive? Volite palentu? Super, uživat ćete u ovom brzinskom jelu. Ručak će biti na stolu za manje od pola sata

Ako još niste ručali, niti počeli kuhati ručak, možda upravo mozgate što biste mogli pripremiti da je brzo gotovo i ukusno. Naš će se prijedlog svidjeti svima koji vole gljive i palentu jer ih recept koji ćete pronaći u nastavku baš lijepo spaja.

Riječ je o raguu od gljiva za koji će vam najbolje odgovarati smeđi šampinjoni jer su aromatičniji od običnih, no možete ih takošer pomiješati s običnima koji su ekonomičniji, dok će posebno dobar okus jelu dati dodatak suhih vrganja. Što se pak palente tiče, bit će vrlo kremasta i ukusna ako vodi za kuhanje dodate mlijeko, a u skuhanu palentu umiješate maslac i parmezan.

Ragu od gljiva s kremastom palentom

Sastojci:

350 g šampinjona
350 g smeđih šampinjona
25 g maslaca
150 ml crnog vina
125 ml temeljca od povrća
2 češnja...