Donosimo fantastičan recept za bosanski burek s mesom, ovo je zaista ‘prava stvar‘

Jedna od najpoznatijih bosanskih delikatesa je burek od mesa. Idealno je to jelo za hladne dane ili okrjepu nakon izlaska, ali posebno je ukusan - kada je domaći. Zbog ovog recepta savršeni burek bit će vam - mnogo bliže.

Burek od mesa

Sastojci:

500 grama gotovih kora

500 grama mljevene govedine

250 grama luka

1,5 žličica soli

pola žličice papra

mineralna voda

ulje

Priprema:

Mljevenom mesu dodajte 3 žlice mineralne vode, sol, papar i sitno nasjeckani luk. Sve dobro promiješajte

Kore poredajte ovim redoslijedom: 5 kora od ukupne količine presijecite na pola i ostavite sa strane. Dvije kore preklopite preko sredine, a onda preko njih poredajte dvije polovine isječenih kora.

Napunite kore mesom, umotajte ih u burek i stavite u pleh. Premažite s uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 20...