StoryEditorOCM
Slanoovo je jako dobro

Slana pita s neuobičajenim nadjevom oduševit će ljubitelje slasnih hrskavih zalogaja. Ključ uspjeha je u domaćoj panceti

Piše Spiza SD
7. listopada 2023. - 18:09

U posljednje vrijeme svi su se prihvatili istog posla: peku pite. Slatke, slane, u stilu bureka, u stilu gibanice, u stilu štrudela... Pitamo se je li u trgovinama uopće ostalo gotovih kora! A zašto i vi ne biste ispekli jednu pitu? Imamo pomalo neuobičajen, ali izvrstan reecept za slanu pitu od - kupusa.

Priprema se poprilično jednostavno, a za još bolji okus ključno je koristiti domaću pancetu i svinjsku mast. Prema ovom receptu od tijesta i nadjeva oblikuju se dvije veće štruce, no ako je vama draže na drugačiji način spojiti kore i punjenje, radite kako vam odgovara.

Slana pita od kupusa

Sastojci:

1 kg naribanog kupusa
500 g kora za pite
150 g pancete
50 g masti
1 luk
1 žlica šećera
sol, papar

Priprema:

Stavite nasjeckani kupus i lisnato narezan luk...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
23. studeni 2024 03:36