Fažoleti su među prvim tipično ljetnim namirnicama koje možemo naći na tržnicama, a njihova sezona proteže se kroz cijelo ljeto. Zbog visokog udjela vlakana ne samo da su blagotvorni za našu probavu i crijevnu mikrofloru, nego odličan saveznik kod gubitka viška kilograma jer nas dugo drže sitima.
Postoji zaista mnogo sorti mahuna. Kad naiđete na plosnate žute svakako isprobajte ovaj recept! Istina, na našim pazarima najčešće nalazimo zelene tanke, zatim iste takve žute. Tako da ako već imate neku drugu vrstu nemojte odustati jer iako jako jednostavno zbog dodatka timijana ovo jelo postaje specijalitet. Osim toga, tu su i cherry rajčice, još ako imate domaće...
Široke mahune s timijanom, cherry rajčicom i češnjakom
Sastojci:
450 g žutih mahuna
200–250 g cherry rajč...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....