Cijele smo se zime mrštili na bezobrazno skupe tikvice, uvrijeđeno ih izbjegavajući kao da smo na njih nešto ljuti, a sad kad im počinje sezona uživat ćemo u njima dok nam potpuno ne dosade. S obzirom da je riječ o zdravoj, praktičnoj i sad konačno možemo reći i relativno povoljnoj namirnici, bilo bi bolje da do toga dođe što kasnije, najbolje tek tamo u jesen kad im cijena ponovno postane uvredljivo drska. E pa da bi bilo tako trebat će vam puno dobrih ideja za njihovu pripremu, a jedan od najboljih načina za to bez sumnje je punjenje.
Priznat ću vam da su za mene punjene tikvice dugo vremena bile nešto sasvim usputno što se kuha kad se pripremaju punjene paprike, nešto što treba ubaciti u teću kako bi se dobro popunila, kako bi se iskoristio višak nadjeva i pronašlo ...