Piletina s gljivama po ovom je receptu gotova za par minuta i mekana poput maslaca, a umak je savršen uz rižu ili pire

Što danas skuhati za ručak, a da je ukusno i brzo gotovo? S piletinom nećete pogriješiti, osobito ako se odlučite za filete, no u tom slučaju morate biti pažljivi jer odresci od pilećih prsa lako vam, umjesto užitka u slasnim zalogajima, mogu pružiti razočaranje. Ako ih pripremite na neadekvatan način, postat će tvrdi, suhi i žilavi, a ni okusom se neće osobito isticati, barem ne na dobar način...

Srećom, postoje jela poput ovog za koje slijedi recept. Pripremite li pileće filete u kombinaciji s ovim sastojcima i po opisanoj proceduri, ne samo da će biti mekani i sočni nego ćete dobiti i umak koji je savršen u spoju s rižom ili pireom.

Okus, ali i hranjivu vrijednost ovog jela dodatno podižu gljive. Odlučite li se za šampinjone igrate na sigurno, no ako ste malo hra...