Ova je salata savršena uz meso s roštilja, a poseban okus daje joj biljka koju je nekoć uzgajala svaka kuća u Dalmaciji

Uz specijalitete s roštilja nekima salata nije ni potrebna, dok drugi vjeruju da su im bržole, ćevapi i piletina s ražnja još ukusniji kad ih jedu uz dobro pripremljenu salatu. Ako ste odlučili iskoristiti vikend za napraviti gradele, mi vam savjetujemo da (ipak) napravite i salatu, a kako se sve ne bi svelo na par nakrižanih poma i koji kukumar ili opet već pomalo dosadnu salatu od kupusa, nudimo vam ideju iz turske kuhinje.

Jeste li već čuli za gavurdağı salatası? Naravno da niste, osim ako ste teški štreber od gastronoma ili ste putovali po Turskoj i uživali u kušanju lokalnih specijaliteta. Čuli vi za nju ili ne, vjerujte nam da je specijalitet i na glasu kao jedna od najbojih tamošnjih salata. Tradicionalno se priprema u regiji Gaziantep u kojoj se nalazi planina Gavurdağı p...