Najslasnija piletina s grila krije se u - lepinji. Ovaj je specijalitet pun raskošnih okusa, a meso je jako sočno i meko

Piletina se, kao što je poznato, "ljubi" s limunom, a sjajno se slaže i s umakom od jogurta i krastavaca, osobito kad je riječ o piletini s grila. Zvuči li vam kojim slučajem poznato ova kombinacija? Možda ste je već negdje vidjeli, a moguće da ste je i kušali: riječ je o specijalitetu poznatom kao souvlaki.

Souvlaki je u Grčkoj popularna ulična hrana koja se sastoji od mariniranog mesa pečenog na žaru, upotpunjenog kremastim tzatziki umakom i povrćem te posluženog unutar tople lepinje. Souvlaki se može napraviti od svinjetine, piletine, janjetine ili govedine, a mi vam ovog puta predlažemo recept za souvlaki od piletine.

Napominjemo kako neki u souvlaki, osobito u streetfood verziji, vole dodati i pržene krumpiriće, ali tu odluku ostavljamo vašoj savjesti. Što se ...