Makedonske rolice idealne su premazane maslacem, za sendvič ili same, ovo je najbolji recept

Tajna dobrog sendviča nije u njegovim nadjevima. Da, razliku čini jedan na prvi pogled nevažan detalj - vrsta peciva. Ove makedonske rolice idealne su same, premazane maslacem ili kao sendvič. Recept je vrlo jednostavan, a pecivo koje ćete pomoću njega dobiti - brzo će se pojesti.

Makedonske kiflice

Sastojci:

jedan kilogram glatkog brašna
jedno jaje
dva kvasca
500 mililitara mlijeka
12 žličica ulja
dvije žličice soli
jedna žlica sezama

Priprema:

Ugrijte mlijeko, zatim mu dodajte kvasac, šećer i malo brašna.

Ostavite da kvasac "proradi". U brašno dodajte sol, ulje i aktivirani kvasac. 

Zamijesite tijesto i rasporedite ga u pet loptica. Svaku lopticu razvaljajte i podijelite na trokute. Svaki trokut zarolajte, premažite jajetom i pospite sezamom.

Kiflice pecite u pećnici zagrijanoj...