Ideja o baklava cheesecakeu poharala je društvene mreže i natjerala sladokusce na muke. Ne zbog toga što ju je osobito teško napraviti nego zato što joj je nemoguće odoljeti. Ispečeš je i za čas nestane, dok si se okrenuo. I tek tad shvatiš da si je sam smazao barem pola... Strašno. A opet tako dobro.
Sad je, međutim, vrijeme za nešto novo, jer cheesecake baklave smo se konačno zasitili, a i s vrućinom opada apetit, pa su nam draže malo laganije ili barem malo manje slastice. Mini cheesecake baklava savršeno je rješenje, a pronašli smo ga na Instagramu prave meštovice od slatkoga, Katarine Paoletić, Nešto slatko by Katarina.