Teško da će nekoga kome se baš jede burek išta omesti u tom naumu, no, eto, ako vam dođe želja za burekom ili sličnom poslasticom od tankog tijesta i finog, slanog nadjeva, a ne poprati je jednako jaka želja da ga ispečete ili barem naručite, imajte na umu da i tome ima lijeka. Jeste li ikad čuli za lijenu pitu? Nazivaju je još i hercegovačkim burekom, kao i pitom kureljačom, a osobitost joj je u tome da se priprema puno brže i lakše od originala, osobito ako je riječ o onom pravom bureku za koji su se ručno razvlačile kore. Nama se recept jako sviđa zbog praktičnosti i prilagodljivosti jer mu možete dodati luka, začina, jaja i drugih sastojaka po želji.
Pita kureljača
Sastojci:
4 krumpira
200 g brašna
200 g slanog sira poput fete
20 g maslaca
2 žlice kiselog vr...