StoryEditorOCM
Slanoeggah

Jeste li čuli za egipatski omlet? Pravi je specijalitet i kao stvoren za doručak, oduševio nas je popis sastojaka...

Piše Spiza SD
4. listopada 2023. - 08:10

Nutricionisti nam poručuju da bismo za doručak trebali jesti proteine pa smo se bacili u potragu za jelima koja bi bila prikladna za taj obrok, a ujedno ispunjavala spomenutu preporuku. Jedna od opcija su jela od jaja, pa što kažete na omlet? I to - egipatski. Nije špala, postoji jelo koje se naziva egipattskim omletom, premda ga Egipćani nazivaju eggah. 

Riječ je o jelu na bazi jaja vrlo popularnom u arapskoj kuhinji koje je donekle slično fritaji. Eggah je obično dobro začinjeno jelo, a najčešće se koriste cimet, kumin, sjemenke ili lišće korijandera, kurkuma, grožđice, pinjoli, muškatni oraščić i svježe začinsko bilje. 

Egipatski omlet obično sadrži i povrće, a ponekad i meso te sir. Najčešće je kružnog oblika i poslužuje se nareza...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
16. studeni 2024 13:24