Turrón ili torrone slastica je koja potječe iz Italije. Prema priči, recept za ovaj kolač nastao je davne 1441. godine zbog vjenčanja vojvode i vojvotkinje od Milana, Biance Marie Visconti i Francesca Sforze.
Delikatesa, koja okusom i teksturom podsjeća na karamel bombone, pravi je specijalitet kojeg mnogi obožavaju. Ako ga još niste probali, ili ne znate što biste si slatko sljedeće pripremili, predlažemo ovaj jednostavan recept.
Važno je napomenuti da ova slastica neodoljivo podsjeća na tradicionalni dalmatinski desert, mandulat. Ipak, dijeli ih jedna razlika: torrone se najčešće radi s rižinim papirom ili, kao u ovom slučaju, bez papira, dok je dalmatinski mandulat karakterističan po tome što se radi od kora oblatni.
Torrone
Sastojci:
350 g smeđeg šećera...