Gusta juhica koja će vas podsjetiti na bakina jela: predivno je kremasta, a meso je vrlo ukusno zahvaljujući maloj caki

Dobra domaća juhica uvijek je odlična ideja, a ako je pripremite na ovakav način nema šanse da će netiko uzdahnuti "Jel to opet juha?". Jer zapravo i nije, više je na tragu variva ili čorbice, zahvaljujući dodatku koji se brine za gustu, kremastu teksturu. Ukupni dojam je jako dobar i nekako nostalgičan, na tragu jela koje su nam bake kuhale, a danas ih se rijetkoi sjetimo.

Također, zahvaljujući jednoj maloj caki, meso je osobito ukusno i daje cijelom jelu posebnu, finu aromu. Neće vas puno ugnjaviti, sve što trebate napraviti je najprije ga malo prepržiti, baš kao da radite gulaš, a što se tiče vrste mesa dobro će vam odgovarati teletina, ali i junetina.

Isprobajte pa nam javite kako vam se sviđa ili ako imate bolji recept. Adresa je spiza@slobodnadalmacija.hr.

Kremast...