Uz fino pečenje trebali biste prirediti i jednako fin krumpir, a da biste bili sigurni da će vam taj omiljeni prilog ispasti bolje no ikad, držite se savjeta koje vam donosimo u nastavku i ispecite ga po receptu koji slijedi.
Najbolji ćete uspjeh postići s krumpirom žutog mesa, kao što je Yukon Gold, jer pečenjem postaje kremast, dok se korica lijepo zahrskavi. Krumpir je prije pečenja poželjno prokuhati, kako biste bili sigurni da će se potpuno ispeći i kako bi bolje primio okuse, a ako u vodu za kuhanje dodate malo sode bikarbone, omogućit ćete mu da se bolje skuha i da mu površina postane hrapavija, zbog čega će nakon pečenja biti hrskavija. Ovaj korak nije obavezan, ali mnogi ga prepopručuju.
Trik koji biste svakako trebaliisprobati je pečenje uz dodatak masti, p...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....