Prženje jaja izgleda kao najjednostavnija stvar na svijetu, ali tko je se ikad prihvatio, zna da je prava gnjavaža doživjeti razočaranje. Osobito ako se događa svaki put. Zvuči li vam ovo poznato? Zamislili ste lijepo jaje na oko, a na kraju završili s gumastim bjelanjkom i žumanjkom koji se razlio.
To je zapravo vrlo čest fijasko i gotovo uvijek je znak da je tava bila previše zagrijana. Evo objašnjenja. Kad je površina tave prevruća, bjelanjak se u doticaju s njom naglo stisne i postane žilav, a žumanjak dobije "toplinski šok" pa mu pukne opna. Rješenje je u pravoj temperaturi koja, baš kao u onoj priči o Zlatok...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....