Oni koji si to mogu priuštiti za koji dan će se pogostiti janjetinom s ražnja ili onom ispod peke, koje će umjesto njih pripremiti netko drugi. Oni koji si to ne mogu priuštiti, na pripremu obožavane pečenke će se baciti sami. No može li se uopće janjetina pečena u pećnici mjeriti s onom s ražnja ili ispod peke?
Ako znate dobar način "kućnog" pečenja janjetine da bude baš kao ona s ražnja, pod hitno nam ga javite, a mi ćemo onima koji takav savjet treba otkriti kako se kod kuće može ispeći janjetina tako da bude mekana i slasna kao da je pečena ispod peke.
Za početak, obavezno ostavite meso na sobnoj temperaturi barem dva do tri sata prije pripreme, a prije samog pečenja janjetinu je potrebno oprati i dobro posušiti pa zatim obilno natrljati solju.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....