Čak i ako inače volite gorko, nećete se oduševiti kad zagrizete u gorki krastavac: umjesto osvježavajućeg okusa koji nam tako lijepo prija po vrućinama, neplanirana doza gorčine za čas će vam - zagorčati život. Osim ako znate ovaj mali trik za koji vam neće trebati nikakvi spasonosni sastojci ni sofisticirana pomagala.
Idući put kad krenete čistiti i rezati krastavce, najprije odrežite jedan kraj krastavca pa ga gricnite. Ako nije gorak, nastavite kao što imate običaj, a ako gorčina prelazi vaš stupanj tolerancije, uzmite taj komadić koji ste odrezali s kraja pa njime dobro natrljajte prerezano mjesto. Možda vam se ovaj savjet čini malo čudnim, ali djeluje.
Trljajte sve dok se ne pojavi pjena, to je znak da ste uspjeli izvući gorčinu. Jednostavno, a učinkovito. ...