StoryEditorOCM
PričeČudna jematva

Prvi put u povijesti spojene su dvije naše najbolje crvene sorte grožđa, vino je vrhunsko: ‘Ovo je sretna kombinacija‘

Piše Stanislav Soldo
13. rujna 2024. - 18:23

Što dobijemo kad se sljube dvije najpopularnije vinske sorte – plavac mali s čuvenog položaja Dingač i drevno istarsko grožđe teran? Dobije se vrhunsko vino u omjeru pola-pola, plavca i terena, koji se idealno nadopunjuju u savršenoj kombinaciji. Rezultat je to višegodišnje suradnje pelješkog vinogradara Alenka Radovića i istarskog vinara iz Motovuna Mladena Rožanića, kojemu je prvome u povijesti pošlo za rukom spojiti nespojivo u vrhunskoj kapljici vina.

"Svaku lozu hvali, plavac mali sadi", poslovica je to koja se generacijama prenosi među pelješkim vinogradarima. Plavac raste tamo gdje drugo ništa ne može, na strmim i kamenitim padinama, u šačici škrte zemlje obasjane suncem koje se lomi od morske površine. I ne samo uspijeva, već s pozicija Dingača i Postupa daje izvrsna vina, koja su odavno pronijela slavu Pelješca među svjetskim vinoljupcima.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
02. studeni 2024 19:21