StoryEditorOCM
PričeOkusi baštine

Konačno je i Šibenik dobio svoju tortu. I to ne jednu, nego odmah tri! Za sve je zaslužna ista žena, evo lijepe priče

Piše Zdravko Pilić
14. studenog 2026. - 13:30
Šibenska tortaPrivatni album
Prati slobodnadalmacija.hr na Googleu

Duški Zaninović Duki bila je želja da Šibenik ima svoju tortu. I krenula je u istraživanje. Prva adresa bio joj je novinar Stanko Ferić koji je u svojim publicističko-žurnalističkim potragama došao do brojnih starih šibenskih recepata, a istodobno je putem Facebooka objavila poziv svima koji znaju neki poseban stari recept za nju ili barem za kolač namijenjen za svečane prigode. Jedan joj je kuhar poslao neke varijante, ali su joj sve sličile na već poznatu, skradinsku tortu, od koje se Duška željela odmaknuti.

– Ljudi su mi često znali reći "Kad nam dođu gosti, imamo ih gdje odvesti da probaju naša pučka jela, ali nemamo ih gdje odvesti na tradicionalne šibenske kolače, od naših, domaćih namirnica". Bila mi je zato želja da Šibenik dobije svoju tortu – otkrila nam je kreativna Šibenka koju njezini sugrađani poznaju kao strastvenu i maštovitu kuharicu i slastičarku, zaljubljenu u život, lipu pismu i druženje s prijateljima, dok je njezin uži krug poznaje i kao umjetničku dušu, slikaricu, aranžerku i dizajnericu interijera.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
14. studeni 2026 13:30