Jesu li arambaši isto što i sarme? Sinjanka Helena sve je razjasnila i objasnila kako se radi ta kultna delicija

Jesu li arambaši isto što i sarme, pitanje je koje jedne muči, a druge neizrecivo nervira. Sastojci su slični, kao i, grubo gledano, način pripreme, dok onako izdaleka, prije prvog slasnog zalogaja, samo dobri poznavatelji mogu ispravno presuditi nalaze li se u pjatu sarme ili arambaši. Ali razlike itekako postoje. I to nimalo zanemarive.

Sinjanka Helena Šepček, koju pratimo na odličnom Instagramu Hela i njena kuživancija, razliku je objasnila kratko, jasno i na najbolji način: primjerom. Skuhala je arambaše, fotografirala ih i podijelila recept, koji vam uz njeno dopuštenje prenosimo.

Kako je napisala, mnogi su je pitali "Pa jel‘ to isto, Sinjski arambaš il sarma", a "samo da se zna", tu nema dileme.

"Arambaši su neizostavni dio svečanih jelovnika,i obavezno su na stolu...