‘To vam je kao otrovni koktel‘ Stručnjaci upozoravaju zašto ovaj proizvod možemo koristi jednom i nikada više

U želji da uštedimo novac i iskreno brinemo za okoliš, mnogi od nas često i potpuno bez grižnje savjesti nekoliko puta zaredom pune i koriste istu običnu bocu za vodu koju su neki dan kupili u trgovini.

Čini se kao izuzetno praktično, jeftino i prije svega ekološko rješenje, jer smanjujemo količinu odbačene plastike, a istovremeno uvijek imamo osvježenje pri ruci u vrućim danima. Međutim, mikrobiolozi i toksikolozi zvone na uzbunu zbog ove iznimno raširene i duboko ukorijenjene ljetne navike i strogo upozoravaju na njezine posljedice. Ponovna upotreba jeftine, jednokratne ambalaže nije nimalo ekološka ni zdrava, ali u iznimno kratkom vremenu pretvara vašu vodu u pravi otrovni koktel koji izravno i vrlo ozbiljno ugrožava vaše zdravlje.

Glavni razlog za ovo alarmantno upozorenje leži u samoj strukturi materijala od kojeg su izrađene uobičajene prozirne boce u supermarketima. Poznati su pod skraćenicom PET ili polietilen tereftalat te su dizajnirani, rigorozno testirani i odobreni od strane industrije isključivo i samo za jednokratnu upotrebu, nakon čega nužno moraju u kantu za recikliranje.

Savršeno leglo bakterija

Prva i najneposrednija opasnost ponovne upotrebe takve ambalaže leži u mehaničkom oštećenju materijala, koje je potpuno nevidljivo golim okom. Budući da je PET plastika izuzetno tanka i krhka, svaki put kada se boca stisne, čep otvori i nosi u prepunom ruksaku, na njezinoj unutarnjoj površini stvaraju se tisuće sitnih, mikroskopskih pukotina. Kada više puta pijemo iz takve boce, milijuni bakterija iz naše usne šupljine i s naših ruku talože se u tim nevidljivim pukotinama u toplom i vlažnom okruženju. Problem nastaje jer se te mikroskopske ogrebotine jednostavno ne mogu temeljito očistiti klasičnim pranjem ruku i ispiranjem pod mlazom vode.

Bakterije se u njima nesmetano i ubrzano množe, a profesionalni mikrobiološki testovi često pokazuju da boca za vodu koja se koristi nekoliko tjedana ima znatno više opasnih i fekalnih bakterija na svom izljevu od prosječne, redovito čišćene kućne WC školjke.

Opasna kemija i hormonski disruptori

Osim što je prava mikrobiološka bomba, takva korištena boca predstavlja i izuzetno ozbiljnu i podmuklu kemijsku opasnost za cijeli vaš organizam, posebno u vrućim ljetnim mjesecima. Kada se korištena i već malo oštećena boca izloži povišenim temperaturama u pregrijanom automobilu ili ostavi na izravnoj sunčevoj svjetlosti dok ležite na plaži, struktura tanke plastike počinje se ubrzano raspadati.

U tom procesu razgradnje, ogromne količine mikroplastike i izuzetno opasnih kemijskih spojeva počinju se izlučivati ​​iz materijala izravno u vašu pitku vodu, koji djeluju kao hormonski disruptori u našem tijelu. Ove otrovne tvari polako, ali sigurno se nakupljaju u našem tijelu nakon gutanja, gdje oponašaju djelovanje naših prirodnih hormona, uzrokujući time teške neravnoteže, neobjašnjiv umor i dokazano povećavajući rizik od raznih metaboličkih bolesti dugoročno.

Sigurna alternativa za ljetnu hidrataciju

Kako biste osigurali zaista sigurnu, zdravu i bezbrižnu hidrataciju u vrućim danima, morate se odmah i zauvijek oprostiti od navike ponovnog punjenja boca iz supermarketa. Čim takvu bocu ispraznite, morate je bez oklijevanja iscijediti i baciti u prikladno odlagalište ambalaže, jer ste njezinom jednokratnom upotrebom dosegli njezin maksimalni životni ciklus i iscijedili iz nje svu sigurnost. Prava i jedina zdravstveno prihvatljiva ekološka alternativa su namjenske boce za višekratnu upotrebu, koje su izrađene od visokokvalitetnog medicinskog nehrđajućeg čelika ili debelog i izdržljivog borosilikatnog stakla.

Ovi prirodni i inertni materijali ne ispuštaju nikakve kemikalije u vaše piće, čak ni na najjačem suncu, a također su izuzetno otporni na ogrebotine i omogućuju doista temeljito i sigurno pranje u perilici posuđa, što zauvijek sprječava razvoj opasnih ljetnih bakterija i plijesni u vašem omiljenom piću.

I kuhala za vodu mogu biti štetna za zdravlje

Poznato je da mikroplastika dospijeva u naša pića iz plastičnih boca, čaša i ambalaže, ali sada su znanstvenici otkrili da i plastična kuhala za vodu mogu doprinijeti našem svakodnevnom unosu plastike.

Istraživači sa Sveučilišta Queensland u Australiji pozivaju na prodaju takvih kuhala za vodu s upozorenjem i jasnijim uputama o tome kako smanjiti rizik od gutanja plastike.

Studija, objavljena u časopisu NPJ Emerging Contaminants, otkrila je da prvo kuhanje u plastičnim kuhalima za vodu može osloboditi gotovo 12 milijuna plastičnih nanočestica po mililitru s unutarnjih stijenki kuhala. To je oko 3 milijarde čestica u jednoj prosječnoj šalici čaja, čak i prije nego što se uzmu u obzir vrećice čaja, za koje je prethodno utvrđeno da oslobađaju milijarde vlastitih mikroplastičnih čestica.

"Kuhanje vode u plastičnim kuhalima za vodu svakodnevna je navika milijuna ljudi diljem svijeta, a otkrili smo da ta jednostavna navika može osloboditi sitne čestice plastike u vodu koju pijemo svaki dan. Ova studija pokazuje da plastična kuhala za vodu mogu biti izvor svakodnevne izloženosti nanoplastici i mikroplastici te da nova plastična kuhala za vodu oslobađaju značajne koncentracije tih čestica tijekom kuhanja", kaže Elvis Okoffo, kemičar i znanstvenik sa Sveučilišta Queensland.

S obzirom na ovo otkriće, istraživači preporučuju kuhanje vode nekoliko puta i bacanje prije pripreme prvog toplog napitka.

Ponovno kuhanje pomaže, ali ne puno

Istraživači su otkrili da mogu smanjiti koncentraciju plastičnih čestica koje se oslobađaju u vodu na dva načina.

Prvi je korištenje tvrde vode iz slavine, koja sadrži više minerala, jer vjeruju da prilikom kuhanja tvrda voda stvara kamenac na unutarnjoj strani kuhala, koji drži plastiku na mjestu. Drugi način je višekratno kuhanje. Otpuštanje plastike značajno je opalo nakon 10 kuhanja, a do 50. je palo na vrlo niske, ali još uvijek uočljive razine.

Iako su se razine plastike smanjile, autori studije i dalje su izmjerili 820.000 nanočestica po mililitru do 150. vrenja, što se prevodi u oko 205 milijuna čestica u svakoj šalici.

S obzirom na ovo otkriće, istraživači preporučuju da vodu prokuhate nekoliko puta i bacite je prije pripreme prvog toplog napitka. Neki proizvođači to već preporučuju u uputama za nove kuhala za vodu, ali Okoffo smatra da bi upozorenja trebala biti jasnija.

"Studija popunjava važnu prazninu u znanju o tome kako kućanski plastični proizvodi doprinose svakodnevnoj izloženosti plastici i kako male, praktične promjene u dnevnim rutinama mogu smanjiti izloženost plastici. Jedno ispiranje prije prve upotrebe je uobičajeno, ali ne postiže istu razinu uklanjanja kao ponovljeni ciklusi vrenja i pražnjenja. Mnogi ljudi previde ili preskaču ovaj korak, što naglašava potrebu za jasnijim smjernicama", kaže Okoffo.

Nemojte ignorirati opasnosti od gutanja plastike

Možda se pitate koliko je ova plastika opasna za ljude. Znanstvenici još nisu sasvim sigurni kako nam šteti, ali sitne čestice koje cirkuliraju i nakupljaju se u tijelu sigurno nisu dobre za zdravlje. Prethodne studije povezale su gutanje mikroplastike sa zdravstvenim problemima poput problema s crijevima i plućima te neurodegenerativnim bolestima poput Parkinsonove bolesti. Plastika također može sadržavati patogene ili bakterije, što može povećati rizik od zaraznih bolesti.

Autori nove studije žele ispitati širi raspon bojlera i kuhinjskih aparata te vidjeti kako starost plastičnog proizvoda utječe na izlučivanje čestica, budući da je svo korišteno posuđe bilo novo. "Pozivam proizvođače i regulatore da informiraju potrošače sigurnosnim smjernicama ili upozorenjima na etiketama proizvoda o oslobađanju plastičnih čestica.

Iako se koncentracije čestica smanjuju s ponovljenom upotrebom, naše istraživanje pokazuje da i dalje postoji stalan rizik od izloženosti niskim razinama", ističe Okoffo.