StoryEditorOCM
PanoramaBLAGO IM SE...

Vjerujete li da je ocjenjivanje restorana za Michelin naporan posao? Istražili smo, evo kako možete postati njihov ‘tajni agent‘, putovati, jesti finu hranu i za to biti plaćen

Piše Sandro Pogutz
15. prosinca 2021. - 15:59

 U ovo predblagdansko doba zasuti smo preporukama i ocjenama "jestivog" karaktera, rastorani se posebno ukrašavaju, nude posebne menije s bakalarom i drugim sezonskim delicijama, biraju se najbolji među njima u pregledima godine i poželio bi čovjek da se usred tog gastronomskog "glamoura" zatekne nekim poslom, ali izvan kuhinje, za stolom. Da dvaput dnevno blaguje u "fine dining" restoranima, a da ga ništa ne košta, čak i da zaradi.

Teško je zamisliti bolji adventski provod, a zapravo – radiš. Evo, recimo, da ste gastronomski inspektor u patroli za Michelin! Kako to, dovraga, postati? Kako uopće izgleda taj posao i koliko su vjerodostojne ocjene gastronomskih inspektora?

Urednica Michelinova vodiča za Veliku Britaniju i Irsku, Rebeca Barr, ukratk...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
15. studeni 2024 20:37