"Dani u Vali za Grad Stari Grad znače odavanje počasti pomorskoj baštini koju Stari Grad ima, ali znače i produženje turističke sezone, znače druženje sa svim ljudima koji vole more, koji žive 365 dana s drvenim brodovima i ovo je nekako nagrada Grada svima njima koji se brinu o baštini i dolaze svako dvije godine kako bi razmijenili iskustva i uživali. A kad uživaju oni, uživamo i svi mi".
Kazao nam je to Antonio Škarpa, gradonačelnik Staroga Grada kad smo se sreli na starogradskoj rivi koja je ovoga vikenda mjesto gdje je oživjela pomorska tradicija, mjesto gdje su se susreli prošlost, utkana u stare drvene brodove, i sadašnjost u kojoj novije generacije čuvaju baštinu svojih djedova i pradjedova.
U Starom Gradu održava se peto izdanje međunarodnog festivala brodova, mora i mornara "Dani u Vali“.
- Ove godine u Stari Grad je stiglo oko 50 brodova, uključujući i ovdašnje, bilo ih je najavljeno i više, ali vrijeme nije svima išlo na ruku u dolasku. U četvrtak smo se bili ozbiljno zabrinuli za neke od njih. U četvrtak nije izgledalo sve ružičasto, ali jučer ujutro kad je osvanulo sunce i kad su se oni koji su došli naknadno vezali u vali, svima nam je pao kamen sa srca jer bez obzira na sav ovaj šušur osnova ovog festivala su ti drveni brodovi i ljudi koji plove na njima – kazao nam je Plamenko Bavčević, predsjednik Udruge za promicanje hrvatske maritimne baštine "Cronaves" iz Splita, koja je uz Grad Stari Grad i Turističku zajednicu Staroga Grada, organizirala ovu međunarodnu manifestaciju koja tradicionalno okuplje ljubitelje mora i brodova.
-Osim brodova s cijelog Jadrana, veliku pažnju plijeni nizozemska delegacija. Kraljevina Nizozemska je zemlja partner i počasni gost festivala. Došli su sa zavidnom flotom od pet brodova. Osim brodova u moru, njihov šator na obali je vrijedan pozornosti. Oni prikazuju svoju bogatu maritimnu baštinu, te svoje zanate i kako su se nekad radili brodovi. Možemo vidjeti kako je nekad krivljen komad drva za bandire, kako kovači kuju željezo na živoj vatri.
Imaju i zanimljiv glazbeni trio koji stvara atmosferu. Zahvalni smo nizozemskoj delegaciji koja je tu došla. Grad Dubrovnik nas je također počastio svojim dolaskom, poklonio je koncert “Groad Grodu”. Tu su nezaobilizni Samobor i Rugvica koji stvore jednu pravu atmosferu, tako da možemo reći ne samo da je Stari Grad centar Jadrana već centar Hrvatske – istaknuo je Plamenko Bavčević.
Inače udruga Cronaves ove godine obilježava deset godina svog djelovanja na promociji hrvatske pomorske baštine u zemlji i inozemstvu.
U Starom Gradu na svakom koraku sudionici festivala predstavljaju svoju maritimnu i kulturnu baštinu, tradicijske zanate, kulinarska, ribarska, brodograditeljska i nautička umijeća. Impresivnoj floti tradicijskih barki iz Hrvatske i Nizozemske pridružila su se i slična plovila iz Crne Gore.
U subotu ujutro u starogradsku luku uplovila je replika povijesnog broda, dubrovačke Karake, koja je bila i posebna festivalska atrakcija. Našu ekipu na brod su primili Hvarani, pa smo tako uživali u plovidbi na brodu "Red coral" s Johnom Miličićem, poznatim hvarskim umjetnikom.
Žustre lađarice
I mi smo, kao i brojni posjetitelji i sudionici festivala fotoaparatima i mobitelima zabilježili ljepotu drvenih jedrenjaka u morskom plavetnilu starogradskog zaljeva. Mnogi su se divili i neretvanskim lađarcama iz udruge Baština Neretve iz Opuzena, koje su žustro veslale u svojoj lađi.
- Da nam je imati maker malo njihove force – komentirali su neki.
Uz naše tradicionalne brodove, poput komiške gajete falkuše koja svugdje gdje dođe plijeni pažnju, bilo je posebno zanimljivo vidjeti i nizozemske tjotterse. Kako smo čuli, tjotter je najmanji od otvorenih okruglih Fries jedrenjaka čija duljina ne prelazi 5,5 metara. Podsjeća na naše korčulanske i betinske gajete. Prvotno se tjotter koristio u Frieslandu, pokrajini u sjevernom dijelu Nizozemske, za manji prijevoz robe i ljudi u vrijeme kada je bilo malo cesta. Danas kao i kod nas taj tradicijski brod koristi se prvenstveno za jedrenje i razonodu.
Spomenimo još kako se u sklopu festivalskog sela na starogradskoj rivi predstavljaju udruga Stuchting Friewse Tjottervlott iz Nizozemske, Interpretacijski centar Duboak iz Malinske na Krku, udruga Baština Opuzen, Udruga Južnje strane Jezera s otoka Murtera i kalafatska radionica Bokovac iz Bara u Crnoj Gori.
Za vrijeme “Dana u Vali” ugostitelji Staroga Grada gostima i sudionicima pripremaju autohtonu "spizu“, uz autentične dalmatinske sastojke. Tako u menijima ponovno svoje mjesto zauzima i "kraljica mora“ srdela. Na pjatima su i inćuni, lignje, kozice, morski pas, ali i pašticada, polpete, jezik u umaku, dolce garbo.
U ponudi su i rižoti, tjestenine i nezaobilazna gregada. U petak je organizirano i natjecanje u pripremi "Dalmatinske marende“ kako bi se domaća spiza približila gostima koji traže nešto posve autentično.
