StoryEditor
Ljepotasuper trik

Uzmite samo jednu žličicu ovog začina dnevno i gubit ćete trostruko više na težini

Piše PSD.
3. siječnja 2015. - 18:14
Ako ste među tisućama izjelica koje sada žale zbog blagdanskogprejedanja, razveselit će vas rezultati istraživanje koje je pokazalo dajedan od uobičajenih "stanovnika" police sa začinima može znatnopridonijeti u gubitku suvišnih kilograma. I ne samo to - pomoći će vamda smanjite udio masti u tijelu (dakle, ako ste na dijeti, nećete gubitisamo vodu nego i mast).

Znanstvenici s iranskog Institutamedicinskih nauka Shahid Sadoughi došli su do spoznaje da ljudi kojidnevno pojedu oko jedne čajne žličice mljevenog kima čak tri puta brže gube na težini od ljudi koji su na dijeti ali ne konzumiraju taj začin.

Istraživanjeje provedeno nad skupinom koju je činilo 88 žena prekomjerne težine. Sve su žene smanjile dnevni unos kalorija za 500 i savjete kako dase što zdravije hrane. Međutim, polovica tih žena dobila je i savjet dasvakodnevno pojede 3 grama kima u prahu, umiješanog u nemasni inezaslađeni jogurt. Nakon tri mjeseca pokazalo se da je grupa koja jekonzumirala kim bila uspješnija u mršavljenju.

Te su ženeizgubile u prosjeku 1,5 kilogram više od žena u skupini koje nisu jelekim, a osim toga su za impresivnih 14 posto smanjili udio masti utijelu. Žene koje nisu jele kim izgubile su oko 5 kilograma, a udio masti spustile za 4,9 posto.

Tonije sve: kim im je pomogao da nivo lošeg kolesterola spuste za desetstupnjeva, što je dvostruko više od rezultata koji su opstigle žene udrugoj skupini.

Znanstvenici ovaj učinak objašnjavaju time štokim sadrži obilje fitosferola, koji imaju sposobnost apsorpcijekolesterola, a sadrži i tvari koje ubrzavaju metabolizam.

Međutim,možda bi za tako učinkovitu pomoć pri mršavljenju koju je kim daoženama iz iranskog istraživanja uzrok mogao biti visok sadržaj tvarikoje blagotvorno djeluju na ravnotežu razine glukoze u krvi, što jepokazalo jedno drugo istraživanje. Bilo kako bilo, čini se da je kimizvrstan saveznik u borbi za vitku liniju pa bi ga svakako trebalouvrstiti u prehranu na dnevnoj bazi.

Ako vam se ne sviđaprijedlog da na jelovnik stavite jogurt s mljevenim kimom, pokušajte 3grama tog začina u prehranu uključiti na malo primamljiviji način.Primjerice, dodajte ga u varivo od leće ili ga pospite po pečenom povrću(lijepo se slaže s batatom, cvjetačom i s bučom), stavite ga u humusili gauacamole ili ga, pak, pospite po orašastim plodovima koje sespremate grickati umjesto čipsa.

TEA SUMIĆ MILETIĆ
FOTO: SHUTTERSTOCK

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
10. travanj 2021 03:59