Želite nešto, brzo, sočno i ekstra čokoladno? Onda je tamni kuglof pravi izbor za vas! A najbolje od svega je što može trajati čitave blagdane, ako se uspijete suzdržati

Kuglof je kolač koji se tradicionalno peče u okruglom kalupu koji ima rupu u sredini. Postoje tri glavne vrste kuglofa: s kakaom; običan s daškom vanilije i limunove korice; ili 'mramorni' - što je mješavina kakaa i običnog, gdje se ti sastojci međusobno ne miješaju. Ova slastica je omiljena zbog svoje mekoće, sočnosti i zanimljivog izgleda.

Evo recepta iz Glorije:

Sastojci:

250 g maslaca

250 g tamne čokolade (70% kakao)

4 velike žlice kakaa u prahu

100 g mekog brašna

1 prašak za pecivo

250 g šećera

5 jaja

U kuglof možete dodati orašaste plodove po želji

Priprema:

Maslac i čokoladu otopite na pari.

U posebnu zdjelu stavite jaja i šećer i miksajte dok jaja ne postanu sv...