Troslojni desert poznat pod nazivom "Magični kolač" postao je prije par godina, gotovo preko noći, veliki hit na internetu, a njegova privlačnost ostaje u činjenici da za njegovu pripremu ne trebate ni egzotične sastojke, niti "čudne tehnike" o kojima čujemo primjerice na "Masterchefu", a u svakodnevnoj kuhinji malo toga prakticiramo.
Ono što ga čini drugačijim od ostalih kolača je to što se meko tijesto peče na niskoj temperaturi, zbog čega se stvaraju dva sloja: gusti, meki bazni sloj te kremasta sredina.
Iako recept postoji već neko vrijeme, internetska pretraživanja u potrazi za ovom poslasticom opet su drastično porasla, jer kraći i hladniji dani motiviraju ljude da "navale" na slatko.
Mi vam donosimo osnovni recept, no možete eksperimentirati te nadodati čo...