.jpg)
Piće je hladnjaku, led u zamrzivaču, 'slano' lijepo posloženo na svečanom pjatu, 'slatko' se još mora malo stisnuti... Sve što vam treba za doček imate. No, na drugi pogled čini vam se da bi vam dobro došla još koja fina grickalica?
Ako mislite da nema šanse da sad, u zadnji tren, pripremite išta vrijedno ovakve fešte, varate se. Instagram je i u ovom slučaju pun inspiracija, ovoga puta pod hashtagom #lastminuteappetizers. Pa pogledajte što se sve da napraviti u tren oka, mora se priznati da djeluje vrlo primamljivo...
Par krekera, malo dobrog sira, jedna kruška i žličica dvije m eda dovoljni su vam za ove male poslastice.
Imate li baguette, ili bar štrucu kruha, možete napraviti vrlo fancy bruschette poput ovih u videu koji slijedi.
Bruschette i crostine možete napraviti i s mekim sirom poput brieja pa ih ukrasiti zrnima šipka, izgledat će fantastično.
Ako vam je nakon pripreme kolača preostao još koji komad lisnatog, narežite ga na uske trake, pospite začinima i zapecite, dobit ćete ukusne štapiće koji odlično idu uz pivo.
Ako vam se negdje u smočnici krije limenka slanutka ili čak bijelog graha, za čas ćete zamutiti hummus ili dip za umakanje gore spomenutih štapića, povrća ili tortilla chipsa, poput ovog.
Malo krem sira pomiješanog sa začinima i uvaljanog u orašaste plodove za čas se pretvori u efektno jelo poput ovog.
Imate li u kući gotovog tijesta za pizzu ili bar malo brašna i kvasca te nekih pola sata viška prije nego stignu gosti, napravite mini pizze. Da ne bi sve bilo u znaku sira i suhomesnatih specijaliteta, svoje pizze nadjenite sotiranim gljivama. Neka tijesto bude jako tanko, a pećnica vrela pa će se ispeći za 7-8 minuta.
S gljivama možete napraviti i ovakve zalogajčiće. Ove su punjene kobacisom i sirom, no u nedostatku dajte mašti na volju, dosta će biti malo starog kruha, maslaca i parmezana. Nakapajte uljem i zapecite, guštat ćete.
Lisnato tijesto možete pretvoriti i u ovakve primamljive zalogajčiće, samo ga spojite s pancetom, a po mogućnosti i šparogama.
Ako imate koju preostalu koru za štrudel, lako ćete napraviti ovo hrskavo, ukusno jelo. Kore narežite na manje komade, nagurajte u kalupe za muffine ili u vatrostalne posudice i ispecite. Gotove napunite krem sirom, avokadom, šunkom, maslinama, repićima škampa, što vam se već nađe pri ruci.
Fetice šunke ili pršuta namažite sirnim namazom, na to stavite cijele krastavce i zarolajte pa narežite na manje komade. Lakše ne može.