Grožđe dolazi u mnoštvu različitih sorti i boja, a sve su ukusne i jedinstvene na svoj način.
U šalici grožđa ima 1,1 grama proteina, 1,4 grama vlakana, 27,3 grama ugljikohidrata, 15 grama šećera i 0,3 grama masti.
Ono nije samo ukusna poslastica, već je i odličan međuobrok bogat vitamina C, K i kalijem koji pomažu u održavanju zdravlja kože, kostiju i srca. Također sadrži veliku razinu flavonoida, kojih najviše ima u tamnom grožđu.
Koža grožđa sadrži beta karoten i likopen, i fitonutrijente kao što je resveratrol. Sjemenke imaju antioksidativno djelovanje koje štiti tijelo od slobodnih radikala, piše Centar zdravlja.
Osim toga, istraživanje koje je nedavno objavio časopis Foods pokazalo je da može imati značajan utjecaj na zdravlje i produžiti životni vije...