Ljekovita kadulja, u narodu poznata i kao žalfija, na latinskom se naziva Salvia officinalis. Naziv Salvia povezuje se s latinskim riječima salvare, što znači liječiti ili spasiti, i salvus, što znači zdrav. Ime tako upućuje na ljekovita svojstva koja se kadulji pripisuju još od davnina.
Kadulja je višegodišnja zimzelena biljka prirodno rasprostranjena na Mediteranu, a posebno je karakteristična za kamenita i suha staništa istočnog Jadrana. Kroz povijest je imala važno mjesto u tradicionalnoj uporabi mediteranskog bilja. Listovi su se najčešće koristili za pripremu čaja, a osušeni listovi i danas su nezaobilazni u mnogim kućanstvima. Ipak, važno je razlikovati tradicionalnu uporabu od medicinskog liječenja te s pripravcima od kadulje ne treba pretjerivati.
Eterično ulje nalazi se u žlijezdama na površini biljke, zbog čega se njezin intenzivan miris posebno osjeti kada protrljamo list. U eteričnom ulju nalaze se spojevi poput tujona, kamfora i 1,8-cineola.
Kadulji odgovaraju sunčani položaji i propusna tla, dok joj posebnu štetu može nanijeti dugotrajno zadržavanje vode oko korijena. Njezini sivkastozeleni listovi prilagođeni su životu na suhim i sunčanim staništima te pomažu biljci u smanjenju gubitka vode.
Cvjetovi su najčešće plavoljubičasti i vrlo privlačni pčelama i drugim oprašivačima. Kadulja ima zanimljiv oblik cvijeta koji je svojom građom prilagođen procesu oprašivanja. Kada kukac uđe u cvijet tražeći nektar, dodiruje strukture koje pomiču prašnike i tako se pelud prenosi na njegovo tijelo.
Listovi kadulje mogu se brati tijekom cijele vegetacije, no najviše eteričnog ulja sadrže neposredno prije i tijekom cvatnje. Za sušenje se biraju zdravi listovi i mladi vrhovi koji se suše na prozračnom i sjenovitom mjestu. Nakon što se potpuno osuše, potrebno ih je čuvati na suhom i tamnom mjestu kako bi što dulje zadržali miris i svojstva.
Kadulja se vrlo lako može uzgojiti i u kućnom vrtu, osobito na područjima s toplom i suhom klimom. Može se saditi u kamenjare, uz rubove gredica ili u posude, a zbog svoje otpornosti dobro podnosi ljetne suše. Nakon što se ukorijeni, potrebno ju je zalijevati umjereno. Najveća opasnost za njezin opstanak upravo je višak vode, osobito tijekom hladnijeg dijela godine.
Osim što je korisna, kadulja je i vrlo dekorativna biljka. Srebrnkasti listovi lijepo se ističu u vrtu tijekom cijele godine, dok njezini plavoljubičasti cvjetovi u vrijeme cvatnje daju dodatnu vrijednost prostoru. Budući da privlači pčele i druge oprašivače, može biti dobar izbor za vrtove u kojima želimo stvoriti što raznovrsnije i prirodnije okruženje.
Osim vrste Salvia officinalis, postoji velik broj drugih vrsta kadulje, uključujući brojne ukrasne vrste i kultivare.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....