Kapulica je jedna od namirnica koju gotovo uvijek imamo u kuhinji, a mnogi je sade i u vlastitom vrtu. U Dalmaciji je listopad pogodan za sadnju određenih sorti kapulice, ali prije sadnje treba pripremiti tlo i odabrati zdrave lučice. Uz primjenu nekoliko jednostavnih pravila možemo poboljšati uzgoj i povećati mogućnost uroda.
Bijela, žuta ili crvena kapulica?
Kapulica dolazi u različitim bojama, a najčešće susrećemo bijele, žute, crvene i ljubičaste sorte. Razlikuju se po okusu, izgledu i namjeni u kuhinji..
Lučice kapulice sade se tijekom jeseni, a listopad je u Dalmaciji pogodno vrijeme za sadnju. Pri kupnji je važno odabrati zdrave i čvrste lučice, bez znakova truleži i oštećenja.
Priprema tla prije sadnje
Kapulici odgovara sunčano mjesto i rahla zemlja koja ne zadržava previše vode. Prije sadnje tlo treba prekopati, usitniti i ukloniti korov. Ako se na određenom dijelu vrta voda dugo zadržava nakon kiše, bolje je odabrati drugo mjesto jer višak vlage može uzrokovati truljenje lučica.
Ako je zemlja siromašna hranjivim tvarima, može se dodati malo zrelog komposta. Sa svježim stajskim gnojem neposredno prije sadnje ne treba pretjerivati.
Kako se sade lučice kapulice?
Za sadnju treba odabrati čvrste lučice bez plijesni, oštećenja i znakova truleži. Sade se vrhom prema gore, u redove. Između pojedinih lučica ostavlja se oko 5 do 10 centimetara, a između redova 20 do 30 centimetara, ovisno o sorti i načinu uzgoja.
Lučice ne treba saditi preduboko. Dovoljno ih je prekriti tankim slojem zemlje kako bi se mogle normalno ukorijeniti i početi rasti.
Nakon sadnje tlo treba zaliti ako je suho. U Dalmaciji tijekom jeseni često ima dovoljno kiše pa zalijevanje treba prilagoditi vremenu. Važno je da zemlja ne bude stalno mokra jer to može dovesti do truljenja.
Kapulicu možete uspješno uzgojiti i u posudi na balkonu.
Posuda treba imati otvore na dnu za otjecanje viška vode. Napunimo je rahlim supstratom za povrće, posadimo lučice i postavimo na sunčano mjesto, uz redovito i umjereno zalijevanje.
Treba li lučice namakati prije sadnje?
Neki vrtlari prije sadnje namaču lučice u otopinama insekticida kako bi spriječili napad štetnika. Ipak, s takvom praksom treba biti oprezan. Sredstva za zaštitu bilja smiju se koristiti samo na način naveden na etiketi i u odobrenim uputama. Ako namakanje lučica nije navedeno kao dopušten način primjene, takav postupak ne treba provoditi. Najbolje je odabrati zdrave lučice i posaditi ih u dobro pripremljeno tlo. Ako se tijekom uzgoja pojave štetnici ili znakovi bolesti, zaštitu treba odabrati prema konkretnom problemu.
Što raditi s kapulicom tijekom zime i proljeća?
Nakon sadnje treba povremeno provjeriti stanje tla i uklanjati korov koji kapulici oduzima vodu i hranjive tvari. Ako je zima suha, zemlju treba zaliti prema potrebi, dok tijekom kišnih razdoblja treba paziti da se voda ne zadržava oko biljaka. U proljeće kapulica nastavlja intenzivnije rasti pa joj može trebati više vode. Važno je redovito pratiti stanje biljaka i ne pretjerivati s gnojidbom.
Kada se kapulica bere?
Vrijeme berbe ovisi o sorti i vremenu sadnje. Mlada kapulica može se koristiti dok su joj listovi zeleni, a za razvijene glavice treba pričekati da biljka završi svoj rast. Kada lišće počne žutjeti i polijegati, to je znak da se glavice približavaju zrelosti. Uz zdrave lučice, dobro pripremljenu zemlju i umjereno zalijevanje, kapulica može biti jednostavna i zahvalna kultura za uzgoj u vlastitom vrtu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....