Nakon ljetnih vrućina i pada temperatura, tlo lakše zadržava vlagu pa se stvaraju dobri uvjeti za razvoj sočnog i čvrstog korijena rotkvice. Rotkvica, latinskog naziva Raphanus sativus, pripada povrću hladnijeg dijela godine. Visoke temperature i nedostatak vode pojačavaju ljutinu korijena i dovode do razvoja suhog i spužvastog tkiva. Jesenski uzgoj zato joj mnogo više odgovara.
Rujanska sjetva praktična je i zato što rotkvica može zauzeti gredice s kojih su prethodno uklonjene ljetne kulture. U kontinentalnim područjima sa sjetvom ne treba predugo čekati jer se razdoblje povoljnih temperatura brzo skraćuje, a u priobalnim krajevima se može sijati i kasnije tijekom jeseni ako vremenske prilike ostanu blage.
PRIPREMA TLA I PRAVILNA SJETVA
Rotkvica najbolje raste u rahloj, propusnoj i dobro usitnjenoj zemlji bez većih grudica i kamenja. Teško i zbijeno tlo dovodi do nepravilnog razvoja i deformiranja korijena. Gredicu nakon prethodne kulture treba očistiti od biljnih ostataka i korova te površinski sloj dobro usitniti. Ako je tlo siromašno organskom tvari, prije sjetve može se dodati zreo kompost. Svježi stajski gnoj nije dobar izbor neposredno prije uzgoja jer potiče snažan rast lišća i nepravilno grananje korijena. Budući da rotkvica ima kratku vegetaciju, nema velike potrebe za intenzivnom gnojidbom.
Sjeme se sije izravno na mjesto na kojem će biljke ostati do berbe, na dubinu od približno jednog centimetra. Između redova može se ostaviti desetak do petnaest centimetara, a unutar reda oko tri do pet centimetara. Ako je sjetva pregusta, mlade biljke treba prorijediti jer nedostatak prostora dovodi do razvoja obilnog lišća i sitnog korijena.
Nakon sjetve zemlju treba lagano pritisnuti i pažljivo zaliti. U povoljnim uvjetima biljke mogu niknuti već nakon nekoliko dana! Umjesto sjetve velike količine odjednom, praktičnije je sijati manje količine svakih sedam do četrnaest dana kako bi se berba postupno produžila.
RAVNOMJERNA VLAGA ZA KVALITETAN KORIJEN
Od sjetve do berbe rotkvica treba ravnomjernu opskrbu vodom. Budući da ima plitak korijenov sustav, površinski sloj zemlje ne bi se trebao potpuno isušivati. Jesenske oborine smanjuju potrebu za zalijevanjem, ali tijekom toplih i suhih rujanskih dana vlagu u tlu treba redovito provjeravati.
Nedostatak vode dovodi do stvaranja tvrđeg, drvenastog i izraženije ljutog korijena. Problem može nastati i ako se potpuno isušena zemlja nakon toga obilno natopi jer razvijene rotkvice mogu popucati. Najbolji rezultat daje umjereno i redovito zalijevanje!
Gredicu treba održavati bez korova, a okopavanje mora biti plitko kako se ne bi oštetio korijen. Na mladim listovima mogu se pojaviti sitne rupice koje najčešće stvaraju buhači. Ako se problem ponavlja, mlade biljke mogu se zaštititi mrežom. Poželjno je voditi računa i o plodoredu te rotkvicu ne uzgajati stalno na istom mjestu niti neposredno nakon drugih kupusnjača.
BERBA VEĆ NAKON NEKOLIKO TJEDANA
Prednost rujanske sjetve je brzina kojom se dolazi do berbe. Kod ranih sorti prve rotkvice mogu biti spremne već nakon otprilike mjesec dana. Naravno, točan trenutak ovisit će o sorti, temperaturi, količini svjetlosti, dostupnosti vode i gustoći sklopa.
Rotkvicu ne treba ostavljati u zemlji dok korijen ne postane što veći. Najbolje ju je brati dok je mlada, čvrsta i sočna.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....