U ¾ l vode skuhajte 1/3 kg ječma ili orza, pa kad ugusti, ubacite 2 sitno sjeckana režnja češnjaka, 3 dag sjecanih crnih maslina, začinite sa 1 dl maslinova ulja, zaljutite sa malo ljute papričice, posolite i služite s crnim maslinama.
veljko barbieri