Iznimno važan pravni spor, inicijalno pokrenut na francuskom Državnom vijeću, odvija se ovih dana pred Sudom Europske unije, a mogao bi značajno utjecati na to koliko slobode imaju države članice u dizajniranju nutritivnih deklaracija na prednjoj strani pakiranja.
Naime, francuski mljekarski div Lactalis službeno je pokrenuo pravnu bitku protiv sustava označavanja Nutri-Score. Kompanija osporava novi algoritam koji strože ocjenjuje mliječne proizvode.
Točnije, novi algoritam redefinirao je mliječne napitke kao pića, što je automatski snizilo njihove ocjene. Lactalis tvrdi da sustav nepravedno penalizira tradicionalne sireve i mliječne proizvode, ali i krši regulative EU-a o informiranju potrošača o hrani.
Prema novom algoritmu voda je jedino piće koje može dobiti najvišu ocjenu A. Zbog toga niti jedna vrsta mlijeka više ne može biti ocijenjena tom ocjenom.
Tako su obrano i djelomično obrano mlijeko pomaknuti s ocjene A na maksimalnu ocjenu B, a
punomasnom mlijeku zbog većeg udjela zasićenih masnih kiselina ocjena je pala s B na ocjenu C.
Proizvodi poput čokoladnog mlijeka ili tekućih jogurta s voćem sada se kažnjavaju zbog dodanog šećera te uglavnom dobivaju niske ocjene D ili E.
Slučaj je započeo pred francuskim Državnim vijećem (Conseil d‘État) u rujnu 2025. godine.
Francuski sud je potom proslijedio predmet Sudu Europske unije na konačno tumačenje.
Očekuje se da će donošenje konačne presude trajati između 18 mjeseci i dvije godine.
Također, Lactalis nije jedini nezadovoljan ovim izmjenama. Zbog istog pooštravanja kriterija novog algoritma, konkurentski div Danone potpuno se povukao iz sustava Nutri-Score tijekom 2024. kada su njihovi tekući jogurti izgubili najviše ocjene.
Nutri-Score funkcionira tako da dodjeljuje bodove za nutritivni sastav na 100 grama ili 100 mililitara proizvoda, a zatim konačni rezultat pretvara u prepoznatljivu ocjenu od tamnozelenog A do tamnocrvenog E.
Sustav pomaže potrošačima da jednim pogledom na ambalažu usporede nutritivnu kvalitetu hrane unutar iste kategorije proizvoda.
Potrošači koji žele provjeriti nutricionističke ocjene i rangiranje specifičnih Lactalis proizvoda (kao što su sirevi Président, Galbani ili Dukat u Hrvatskoj) mogu koristiti platformu Open Food Facts.
Ovim označavanjem nezadovoljni su i proizvođači maslinova ulja. Čak i vrhunsko ekstradjevičansko maslinovo ulje u sustavu Nutri-Score redovito dobiva ocjenu "C". Iako je izuzetno zdravo, Nutri-Score ga svrstava u kategoriju "C" jer se radi o čistoj masnoći (100 % masti), a skala ocjenjuje sastav na 100 ml ili 100 g proizvoda. Zbog toga maslinovo ulje nikada ne može dobiti najvišu ocjenu "A".
Ipak, studije pokazuju da sustav ne odvraća potrošače te da kupci i dalje prepoznaju ekstra djevičansko maslinovo ulje kao najzdraviji izbor među svim biljnim uljima.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....