predavanja, rezidba..."Dani masline 2015." u Zadru 17. i 18. travnja

Udruga prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije organizira 17. Međunarodnu manifestaciju DANI MASLINE 2015. Unatoč teškoj maslinarskoj godini manifestacija se održava i ove godine, u sklopu Županijskih dana 17. i 18. travnja u gradu Zadru.

Organizatori kažu da su u okviru programa DANA MASLINE 2015. osigurali dovođenje eminentnih stručnjaka koji će održati niz stručnih predavanja vezanih uz maslinarstvo i maslinovo ulje.

U sklopu manifestacije bit će priređen i prigodni sajam na kojem će se sa svojim proizvodima predstaviti maslinari, uljari, vinari, sirari i ostali izlagači.

Organizirat će se stručno vođene degustacije i prezentacije maslinovih ulja, a kao kruna svake manifestacije proglasit će se najbolje ocijenjena maslinova ulja i dodijeliti priznanja.

- Na ovogodišnjoj manifestaciji zbog slabog uroda maslina očekuje se manji broj uzoraka ulja za ocjenjivanje. Međutim, i dalje nastojimo održati međunarodni karakter ovog maslinarskog događanja, pa su uz naša hrvatska ulja, prikupljena i maslinova ulja iz Slovenije - kažu u Udruzi prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije.

PROGRAM:

Petak - 17. 04.  2015.              
11.00  -  12.00 Svečano otvaranje - Gradska loža, Narodni trg
12.00  -  14.00 Obilazak postavljenih štandova s izlagačima, degustacija maslinovog ulja   
15.00 – 19.00 Stručna predavanja, Hotel Kolovare

Subota – 18. 04. 2015.
10.00 – 11.00 Prezentacija rezidbe maslina ispred hotela Kolovare, Gordana Dragun, dipl. ing. i Zvonimir Vlatković, dipl. ing.
18.00 – 20.00 Dodjela priznanja i proglašenje Pobjednika, Hotel Kolovare
20.00 Svečana večera uz pozivnicu, Hotel Kolovare

Kontakt e-mail: bpucar@zjz-zadar.hr

MASLINA