Dok većina citrusa, poput mandarina, limuna i naranči, dozrijeva u jesen i početkom zime, postoji iznimka koja ruši ta pravila – kumkvat (Fortunella). Ova neobična voćka, porijeklom iz jugoistočne Azije, u našim krajevima sve je popularnija zbog svoje dekorativnosti, otpornosti i – najviše – zbog toga što dozrijeva u proljeće, netom nakon duge zime.
Za razliku od većine citrusnih stabala, kumkvat razvija svoje plodove tijekom zime, a berba se odvija krajem ožujka i tijekom travnja, kada su plodovi potpuno zreli. U mediteranskim vrtovima, ali i na kontinentu uz zaštitu od jakog mraza, ovo stablo može biti iznenađujući izvor svježih agruma upravo onda kada im se najmanje nadamo.
Plodovi su mali, narančasti, ovalnog oblika, veličine masline, a posebni su po tome što se jedu cijeli s korom. Kora je tanka i slatka, dok je unutrašnjost izrazito kisela, što stvara zanimljivu kombinaciju okusa. Kumkvat se koristi svjež, ali i u izradi marmelada, kandiranih plodova i aromatičnih likera.
Osim kao voćka, kumkvat je i iznimno atraktivna ukrasna biljka. Može se uzgajati u posudama, pa je idealan za terase i balkone. Tijekom ljeta cvate bijelim mirisnim cvjetovima, a u hladnijem dijelu godine nosi šarene plodove – čime vrtu daje egzotičan izgled čak i u siječnju.
Stručnjaci ističu da kumkvat nije zahtjevan za održavanje, što ga čini odličnim izborom i za hobiste.
-Kumkvat je jedan od najotpornijih citrusa za naše podneblje. U primorskim krajevima bez problema prezimi na otvorenom, dok se na kontinentu preporučuje uzgoj u posudama i unošenje tijekom zime. Odličan je za početnike jer ne traži posebnu njegu, a redovito rađa već u trećoj godini nakon sadnje, kazati će savjetnici za voćarstvo. Potvrđuju to i voćari koji su ga zasadili u početku kao ukrasno stablo da bi ih iznenadilo bogatim urodom.
Za sve one koji žele u svoj vrt unijeti nešto neobično, ukusno i vizualno privlačno, kumkvat je savršen izbor. Osim što donosi agrume u proljeće, ne traži posebnu pažnju – uz dovoljno svjetla, povremeno zalijevanje i zaštitu od jakih mrazova, postaje trajniji stanovnik svakog domaćeg vrta.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
Komentari (0)
Komentiraj