Berba maslina ove će jeseni ponovno označiti jedan od najvažnijih trenutaka u godini za dalmatinske maslinare. Nakon mjeseci rada u maslinicima, zaštite stabala i iščekivanja prvih ozbiljnijih količina ploda, pred proizvođačima je razdoblje u kojem će se pokazati kakva je bila ovogodišnja sezona. Na konačan rezultat utjecali su vremenski uvjeti, stanje nasada, količina i kvaliteta ploda, ali i troškovi proizvodnje koji posljednjih godina snažno opterećuju poljoprivrednike. Svaki kilogram masline sada postaje važan, a maslinari pomno prate stanje na stablima i procjenjuju što mogu očekivati od ovogodišnjeg uroda.
Za mnoge od njih početak berbe znači i odluku kada krenuti u maslinik, kako organizirati berbu i gdje preraditi ubrani plod. Istodobno, uljare se pripremaju z...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....